1、买回来的熟猪耳切片备用。
2、白萝卜去皮擦成细丝。
3、切一点葱姜蒜备用。
4、几个青红辣椒切斜圈。
5、锅中烧油,爆香葱姜蒜和辣椒。
6、加入猪耳朵翻炒均匀,煸炒出油脂。
7、加入萝卜丝大火翻炒。
8、加入一勺生抽,一勺蚝油,几滴老抽上色,适量食盐和花椒油调一下味即可。