准备食材，
白菜适量，小米辣，3个，根据个人口味而定，葱姜蒜，必备，
配料准备，
盐，鸡精，食用油，白糖，香醋，生抽，花椒粉，
烹饪方法，
1、白菜洗干净，切条，葱切段，姜切丝，蒜切片，小米辣切段，装盘备用，
2、起锅烧油，油温刚起来，放入葱姜蒜，小米辣，爆炒出香味，
3、然后把切好的白菜放进来翻炒，翻炒变软，加入生抽，盐，鸡精，白糖，香醋，花椒粉，翻炒1分多钟，就可以出锅了，
瞬间可以闻到酸辣味，却对的下饭，快点试试吧，今天又得吃两碗米饭，
