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山药的5种搭配,孩子积食便秘一锅端,学会之后,孩子不愁长不高


中医认为,山药性味甘、平,归脾、肺、肾经,能够补脾养胃、生津益肺、补肾益精,对于孩子们常见的脾虚引起的胃口差、发育迟缓、体质差很好的改善作用。

可以说选择山药,基本可以“吊打”孩子的各种问题,下面就是5种常见的搭配。

山药+黑豆+白扁豆+茯苓

食材:

怀山药干、黑豆、炒白扁豆、茯苓

做法:

1、提前将黑豆和白扁豆浸泡2小时,山药干和茯苓提前浸泡半小时以上。

2、将黑豆和白扁豆放入砂锅中,大火烧开转小火煮半小时左右;

3、然后放入山药干和茯苓,继续煮半小时左右,食材过滤掉渣,即可饮用。

山药补养脾胃,黑豆养肾,白扁豆和茯苓健脾祛湿,四种食材搭配到一起可以补脾祛湿,养肾气

山药+莲子+芡实+茯苓

食材:

山药、莲子、芡实、茯苓、排骨

做法:

1、提前将山药、莲子、芡实、茯苓浸泡1-2小时

2、把排骨焯水,一起放到砂锅里大火煮开后,转小火煮1个半小时,适量调味即可。


这个就是大名鼎鼎的四神汤,一个非常经典的健脾祛湿名方,针对脾虚、阴虚内热、容易积食、气虚的孩子,每周喝2次,让孩子有个好脾胃,少生病,长个长肉。

对于不同症状的孩子,可以用不同的加减方,不过这就需要结合孩子的情况来辨证了,举几个例子:

反复积食——四神汤+干山楂

如果孩子反复积食,说明孩子脾虚比较严重,不能单纯的消食,而要消食、健脾同时进行。这时加入干山楂,就可以帮孩子健脾祛湿、消积化食,一步解决。


阴虚内热——四神汤+麦冬

如果孩子平时有内热的症状比如容易口腔溃疡,流鼻血,手脚心热,盗汗等,可以加入麦冬,生津滋阴,滋养脾胃。

便秘——四神汤+南杏仁、银耳

如果孩子便秘严重,直接吃掉食物会加重病情,可以只喝汤,在四神汤的基础上加上南杏仁、银耳,这2种食物都有润肠通便的作用,在健脾的同时,帮孩子消除体内积滞的“垃圾”。


通过这些加减方,家长也能看出来,孩子的脾胃调理,需要结合具体情况,辩证分析,绝对不能随意使用,哪怕是同样的症状,实际背后的原因却千差万别,甚至完全相反。

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