用料
黄油40g、面粉50g、奶油50ml、凉水800ml、盐适量、白胡椒适量、培根100g、蘑菇100g
奶油蘑菇汤的做法
1、准备培根、蘑菇，全部切成小块
2、将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味，盛出
3、将黄油在锅内融化，倒入面粉，翻炒出香味
4、倒入凉水，并不断搅拌，随着温度升高，汤羹会越来越浓稠
5、开锅时，放入炒好的培根和蘑菇，并搅拌
6、再度开锅时，倒入奶油，并不断搅拌
7、第三次开锅后，放入适量盐和白胡椒调味，开吃！！！
小贴士
1.肉食动物在此，其他口味偏好者可以自行调整培根和蘑菇的量哈
2.请一定加入凉水，不然汤羹里面全部是面疙瘩哦
3.按照上述材料，可以做出2人（4碗）的量，浓稠基本与店里卖品一致